Free Download Le grand manuel du chocolatier : Et vos rêves chocolatés deviennent réalité de Mélanie Dupuis
Français | 2 octobre 2019 | ISBN: 2501144945 | True EPUB | 288 pages | 39.4 MB
Tout ce qu’il faut savoir pour être expert en chocolat !
Comprendre, apprendre, réaliser : une approche pédagogique unique pour découvrir les grands classiques du chocolat dans un concept éditorial et graphique exclusif avec pour chaque recette :Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.Les ingrédients en photoDes étapes de réalisation en photoUne grande photo pleine page de la réalisation pour rêver
Retrouvez également :
Des fiches techniques pour comprendre le produit : le cacao, et son parcours jusqu’à devenir chocolatDes recettes de base pour réussir vos recettes : le tempérage, le praliné, la ganache, le biscuit choco sans farine…Plus de 60 recettes au chocolat
Buy Premium From My Links To Get Resumable Support,Max Speed & Support Me
Links are Interchangeable – Single Extraction
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.